فوائد التين الشوكى : أهم فوائد التين الشوكى للصحة

فوائد التين الشوكى تُعرف أيضًا الإجاص الشائك بإسم Opuntia. لها أسماء مختلفة فى بلدان مختلفة. فوائد  التين الشوكى فى نطاق واسع. سنناقش هنا بعض فوائده المتعلقة بالصحة مثل أنها تجعل فروة الرأس قوية و لامعة. كما أن لها العديد من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن و غيرها. بالإضافة إلى ذلك ، غنى بالألياف و المعادن و العناصر الغذائية و الڤيتامينات و مضادات الأكسدة و الكاروتينات. تتم تسمية التين الشوكى وفقًا لتصنيفها العلمى. إنه ينمو على النباتات المزهرة. لذلك ، فإن أوراقها و أزهارها و سيقانها صالحة للأكل أيضًا.

 

يُعطى تصنيفهم العلمى كـ….

المملكة : بلانتاى
الترتيب : Caryophyllsles
العائلة : الصبار
الفصيلة الفرعية : Opuntioideae
الجنس : Opuntia

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تعيش نباتات التين الشوكى فى الطقس الجاف. ذلك لأنها موطن المكسيك و دول شمال أمريكا الجنوبية. كما أنها زرعت فى دول أوروبا. كما أنهم ليسوا مشهورين فقط بالذوق الجيد و لكن لهم أيضًا العديد من الفوائد الصحية. سنناقش بعضها هنا.

 

القيم الغذائية للتين الشوكى فى 100 جرام

• السعرات الحرارية : 41
• 0.7 جم دهون
• الكوليسترول 0 ملغ
• بوتاسيوم 200 ملغ
• ألياف 3.6 جم
• الصوديوم 6 ملجم
• كربوهيدرات 15 جم
• ڤيتامين أ 2٪
• ڤيتامين سى 25٪
• الكالسيوم 5٪
• ڤيتامين ب 6 5٪
• حديد 2٪
• مغنيسيوم 20٪

فوائد التين الشوكى

1- التحكم فى الوزن

السمنة هى أكبر مشكلة فى العالم و لذلك يجب التغلب عليها فى وقت مبكر. حتى لا نلجأ إلى الأدوية أو الجراحة للسيطرة على السمنة. لذلك ، الحل الوحيد للتخلص من هذه المشكلة هو تناول الألياف بكمية جيدة تحافظ على الصحة. كذلك يحتوى التين الشوكى على كمية جيدة جدًا من الألياف التى تساعد على حرق الدهون الزائدة فى الجسم و التحكم فى زيادة الوزن.

 

2- الحفاظ على مستوى الكوليسترول

من فوائد التين الشوكى أنها تتحكم فى مستوى الكوليسترول فى الدم. كما أن الألياف الموجودة فى التين الشوكى تتحكم أيضًا فى نسبة الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، تقضى على الكوليسترول الضار فى الجسم.

 

3- مكافحة السرطان

أهم فائدة أخرى للتين الشوكى هى أنه يتحكم فى نمو الخلايا السرطانية فى الجسم و يمنع أيضًا سرطان الثدى و سرطان عنق الرحم و سرطان الرئة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت التجارب المعملية على الفئران أن لديهم القدرة على تقليل الجذور الحرة و دعم نشاط الإنزيم المؤكسد للعمل بكفاءة.

 

4- السيطرة على القرحة

هناك العديد من الأسباب التى تسبب القرحة فى الغشاء المخاطى للجهاز الهضمى. الإجهاد البدنى أو العقلى هو السبب الرئيسى للقرحة. هذا التفاعل ، يحدث الالتهاب فى جدار المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر التين الشوكى الدعم لجدار المعدة كما يساعد على دعم نشاط الغشاء المخاطي فى المعدة. و من ثم ، ينظم التين الشوكى أنشطة المعدة و يحارب الخلايا المسببة للالتهابات و يزيد من كفاءة المعدة و يقلل من فرص الإصابة بالقرحة.

 

5- ضبط سكر الدم

بالإضافة إلى ذلك ، يشتهر التين الشوكى بنشاطه الخافض لسكر الدم. كذلك ، يمكنه الخفض من مستويات السكر المرتفعة. حيث أن تم إجراء تجارب على الفئران المصابة بداء السكرى و مضادات السكر و أظهرت النتيجة أن التين الشوكى يمكن أن يخفض مستوى السكر فى الدم. كما نعلم جيدًا أن الألياف و البكتين موجودان بكمية جيدة فى التين الشوكى و لذلك ، فإنهم يتمتعان بالقدرة على التحكم فى السكر الزائد و الحفاظ على نشاط الجلوكوز فى الدم حتى يتمكن من أداء أنشطته بشكل أكثر كفاءة. كما أنه يمنع مرض السكرى من النوع الثانى عن طريق ضبط مستوى السكر.

 

6– بقاء القلب قويًا

كما نعلم أن الألياف موجودة فى التين الشوكى. فإنها تساعد على خفض مستوى الكوليسترول و الحفاظ على مستوى ضغط الدم فى الجسم. فوائد التين الشوكى هى أنها تتحكم فى ارتفاع ضغط الدم و مستويات الكوليسترول فى الجسم. لأننا نعلم أن النسب العالية من الكوليسترول أو ضغط الدم يمكن أن تعوق تدفق الدم من القلب إلى الجسم أو الجسم إلى القلب و يمكن أن يكون إمداد الدم و إنتاج الدم مزعجًا. يعتبر التين الشوكى أحد مضادات الأكسدة التى تحارب أمراض القلب و تمنع أمراض القلب التاجية. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة فى التين الشوكى على زيادة أنشطة القلب و الأوعية الدموية و الصفائح الدموية فى الدم و الحفاظ على صحة القلب.

 

7- الحماية من الصداع النصفى

تساعد الخاصية المضادة للأكسدة فى التين الشوكى على تقليل فرصة الإصابة بالصداع النصفى. الصداع النصفى هو حالة التهابية مزمنة يتم ملاحظتها بألم فى جانب واحد فى الرأس. قد يكون بسبب اضطراب فى الهضم أو بعض الأسباب الأخرى التى يمكن أن تسبب الصداع النصفى. أثبت مركب إنديكسانثين الموجود فى التين الشوكى طبياً أنه يمكن أن يقلل من المركبات المسببة للالتهابات فى الجسم و يحمى من الصداع النصفى.

 

8– تعزيز للبشرة

تزود ثمار التين الشوكي الجلد بالتغذية الطبيعية. له خصائص تمنح البشرة مظهرًا جميلًا و تجعلها مشرقة و لامعة. الأحماض الدهنية الموجودة فى التين الشوكى تقضى على بهتان الجلد و تعطيه لمعانًا طبيعيًا. كما أنها تحمى البشرة من الدهون و تتحكم فيه زيوت البشرة. أيضًا تساعد على تقليل الهالات السوداء حول العينين. قد تكون هذه الهالات السوداء ناتجة عن العديد من الأسباب مثل الجفاف و قلة النوم و ما إلى ذلك.

 

9- مغذى للشعر

كما يغذى التين الشوكى الشعر. كما أن زيت البذور و الفاكهة مفيدة أيضًا للشعر. يساعد إستخدامهم على تنعيم نسيج الشعر و تقليل تساقطه و تحسين نموه و منحه لمعانًا جميلاً. تساعد الأحماض الدهنية و ڤيتامين أ الموجود فى التين الشوكى على تغذية الشعر و فروة الرأس.

 

الخاتمة

هناك الكثير من فوائد التين الشوكى. تمت مناقشة بعضها هنا. يحمى التين الشوكى من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب و القرحة و مشاكل الكبد و الصداع النصفى و ما إلى ذلك ، و هو أمر صحى يجب إضافته إلى النظام الغذائى. إنها كمثرى شائكة يمكن إستخدامها بعدة طرق مثل العصير أو آيس كريم الكمثرى الشائك ، أو العديد من الطرق الأخرى. إنها توفر العديد من الفوائد الصحية.