فوائد التين الشوكي 2023: أهم 10 فوائد التين الشوكي للصحة

تُعرف أيضًا الإجاص الشائك باسم Opuntia. لها أسماء مختلفة في بلدان مختلفة. فوائد التين الشوكي في نطاق واسع. سنناقش هنا بعض فوائده المتعلقة بالصحة مثل أنها تساعد على فروة الرأس وتجعلها قوية ولامعة. كما أن لها العديد من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن وغيرها الكثير. غني بالألياف والمعادن والعناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكاروتينات. تتم تسمية التين الشوكي وفقًا لتصنيفها العلمي. ينمون على النباتات المزهرة. أوراقها وأزهارها وسيقانها صالحة للأكل أيضًا.

يُعطى تصنيفهم العلمي كـ….

المملكة: بلانتاي
الترتيب: Caryophyllsles
العائلة: الصبار
الفصيلة الفرعية: Opuntioideae
الجنس: Opuntia
يمكن أن تعيش نباتات التين الشوكي في الطقس الجاف. هي موطن المكسيك ودول شمال أمريكا الجنوبية. كما أنها زرعت في دول أوروبا. هم ليسوا مشهورين فقط بذوقهم الجيد ولكنهم يقدمون لنا أيضًا العديد من الفوائد الصحية. سنناقش بعضها هنا.

1. القيم الغذائية للتين الشوكي في 100 جرام:

السعرات الحرارية: 41
0.7 جم دهون
الكوليسترول 0 ملغ
بوتاسيوم 200 ملغ
ألياف 3.6 جم
الصوديوم 6 ملجم
كربوهيدرات 15 جم
فيتامين أ 2٪
فيتامين سي 25٪
الكالسيوم 5٪
فيتامين ب 6 5٪
حديد 2٪
مغنيسيوم 20٪

2. التحكم في الوزن:

السمنة هي أكبر مشكلة في العالم ويجب التغلب عليها في وقت مبكر. يجب ألا نلجأ إلى الأدوية أو الجراحة للسيطرة على السمنة. الحل الوحيد للتخلص من هذه المشكلة هو تناول الألياف بكمية جيدة تحافظ على صحتنا. يحتوي التين الشوكي على كمية جيدة جدًا من الألياف. إنهم يبقوننا ممتلئين لفترة طويلة ويقللون من جوعنا. تتمتع الألياف بالقدرة على حرق الدهون الزائدة في الجسم والتحكم في زيادة الوزن.

3. الحفاظ على مستوى الكوليسترول.

الاستمرار في الحديث عن فوائد التين الشوكي كما أنها تتحكم في مستوى الكوليسترول في الدم. الألياف الموجودة في التين الشوكي تتحكم أيضًا في نسبة الكوليسترول في الدم. أنها تقضي على الكولسترول الضار من الجسم.

4. مكافحة السرطان:

أهم فائدة أخرى للتين الشوكي هي أنه يتحكم في نمو الخلايا السرطانية في الجسم ويمنع أيضًا سرطان الثدي وسرطان عنق الرحم وسرطان الرئة. أظهرت التجارب المعملية على الفئران أن لديهم القدرة على تقليل الجذور الحرة ودعم نشاط الإنزيم المؤكسد للعمل بكفاءة.

5. السيطرة على القرحة:

هناك العديد من الأسباب التي تسبب القرحة المعدية في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي مثل الإجهاد البدني أو العقلي هي السبب الرئيسي للقرحة. في هذا التفاعل ، يحدث الالتهاب في جدار المعدة ويضر بالجدار. يوفر التين الشوكي الدعم لجدار المعدة ويساعد على دعم نشاط الغشاء المخاطي في المعدة. ينظم التين الشوكي أنشطة المعدة ويحارب الخلايا المسببة للالتهابات ويجعل كفاءة المعدة جيدة جدًا ويقلل من فرص الإصابة بالقرحة.

6. ضبط سكر الدم:

تشتهر التين الشوكي بنشاطها الخافض لسكر الدم. يهضمون الثمار بسهولة ويساعدون في الحفاظ على مستوى السكر في الدم. يمكنهم أيضًا خفض مستوى السكر من مستويات السكر المرتفعة. تم إجراء تجارب على الفئران المصابة بداء السكري ومضادات السكر وأظهرت النتيجة أن التين الشوكي يمكن أن يخفض مستوى السكر في الجسم ويحميه من الارتفاع الشديد. كما نعلم جيدًا أن الألياف والبكتين موجودان بكمية جيدة في التين الشوكي فإنهما يتمتعان بالقدرة على التحكم في السكر الزائد والحفاظ على نشاط الجلوكوز في الدم حتى يتمكن من أداء أنشطته بشكل أكثر كفاءة. كما أنها تمنع مرض السكري من النوع الثاني عن طريق التحكم في مستوى السكر في الدم.

7. اجعل القلب قويًا:

كما نعلم الألياف موجودة في التين الشوكي. تساعد هذه الألياف على خفض مستوى الكوليسترول والحفاظ على مستوى ضغط الدم في الجسم. فوائد التين الشوكي هي أنها تتحكم في ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم. لأننا نعلم أن الكميات العالية من الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم يمكن أن تنظم تدفق الدم من القلب إلى الجسم أو الجسم إلى القلب ويمكن أن يكون إمداد الدم وإنتاج الدم مزعجًا. يعتبر التين الشوكي أحد مضادات الأكسدة التي تحارب أمراض القلب وتمنع أمراض القلب التاجية. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في التين الشوكي على زيادة أنشطة القلب والأوعية الدموية وتطبيع الصفائح الدموية في الدم والحفاظ على صحة القلب.

8. الحماية من الصداع النصفي:

تساعد الخاصية المضادة للأكسدة في التين الشوكي على تقليل فرصة الإصابة بالصداع النصفي. الصداع النصفي هو حالة التهابية مزمنة يتم ملاحظتها بألم في جانب واحد في الرأس. قد يكون بسبب اضطراب في الهضم أو بعض الأسباب الأخرى التي يمكن أن تسبب الصداع النصفي. أثبت مركب إنديكسانثين الموجود في التين الشوكي طبياً أنه يمكن أن يقلل من المركبات المسببة للالتهابات في الجسم ويقي من الصداع النصفي.

9. جيد للبشرة:

تزود ثمار التين الشوكي الجلد بالتغذية الطبيعية. لها خصائص تمنح البشرة مظهرًا جميلًا وتجعلها مشرقة ولامعة. الأحماض الدهنية الموجودة في التين الشوكي تقضي على بهتان الجلد وتعطيه لمعانًا طبيعيًا. كما أنها تحمي البشرة من التزييت وتتحكم في زيت الجلد. تساعد على تقليل الهالات السوداء حول العينين. قد تكون هذه الهالات السوداء ناتجة عن العديد من الأسباب مثل الجفاف وقلة النوم وما إلى ذلك.

10. جيد للشعر:

كما يغذي التين الشوكي الشعر. كما أن زيت البذور والفاكهة مفيدان للشعر. يمكنهم تنعيم نسيج الشعر وتقليل تساقط الشعر وتحسين نمو الشعر ومنحهم لمعانًا جميلًا وزيادة الصحة. تساعد الأحماض الدهنية وفيتامين أ الموجودة في التين الشوكي على تغذية الشعر وفروة الرأس ومنحهما بلسمًا طبيعيًا. تمنع تساقط الشعر وتزيد من نمو الشعر.

خاتمة:

هناك الكثير من فوائد التين الشوكي. تمت مناقشة بعضها هنا. يقينا التين الشوكي من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والقرحة ومشاكل الكبد والصداع النصفي وما إلى ذلك ، وهو أمر صحي لنا ويجب إضافته إلى نظامنا الغذائي الروتيني اليومي. إنها كمثرى شائكة ويمكن استخدامها بعدة طرق مثل عصير الليمون والكمثرى الشائك ، أو آيس كريم الكمثرى الشائك ، أو العديد من الطرق الأخرى. إنها توفر العديد من الفوائد الصحية ويمكن تناولها بأي طريقة تحب تناولها أو الاستمتاع بها.