توت العليق هو طعام لذيذ جدا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن. الاسم العلمي لمصنع توت العليق هو روبوس الوردية. تم العثور على توت العليق في نسيج ناعم. يتوفر توت العليق بعدة ألوان مثل الأحمر والأسود والبرتقالي والأبيض.
هناك فوائد عديدة لتوت العليق. هذه متوفرة في اثنين من أشهر الأشكال الهجينة تسمى لوجانبيري و بويزنبيري. في الغالب ، تزرع توت العليق في كاليفورنيا. مدة زراعة التوت من يونيو إلى أكتوبر. توت العليق حلو وحاد في الذوق.
بالإضافة إلى فوائد توت العليق ، فهذه هي أفضل مصادر الصحة حيث أن توت العليق مليء بالفيتامينات وحمض الفوليك وله أيضًا خصائص مضادة للأكسدة. تتكون هذه المواد المضادة للأكسدة مثل الساليسيليك ، والكايمبفيرول ، والأنثوسيانين ، وأكثر من ذلك بكثير. يحتوي توت العليق الأحمر على 85٪ من الماء الذي يساعد على ترطيب بشرتنا. يمكننا استخدام التوت بعدة طرق مثل سلطة الاسكواش والفواكه. يمكننا أن نأكله مع العسل ونستخدمه في شات الفاكهة.
توت العليق صحي جدا لأعضاء الجسم.
1. حقائق غذائية عن توت العليق:
هناك بعض الحقائق الغذائية عن توت العليق.
100 جرام من توت العليق الأحمر تحتوي على:
1. السعرات الحرارية: 50 كيلو كالوري
2. الدهون: 0.8 جرام
3. كربوهيدرات: 15 جم
4. البروتين: 1.5 جرام
5. فيتامينات ج: 24.9 ملغ
6. المغنيسيوم: 20 ملغ
7. البوتاسيوم: 156 مجم
8. حديد: 1.2 ملغ
9. الكالسيوم: 30 ملغ.
10. فيتامين ب 6: 0.2 ملغ
2. الفوائد الصحية لتوت العليق:
توت العليق له فوائد صحية رائعة لأن توت العليق مليء بالمواد الكيميائية النباتية التي تقاوم العديد من الأمراض. توت العليق مصدر كبير لمضادات الالتهابات التي تنقذ أجسامنا من أنواع من الأمراض مثل النوبات القلبية والسرطان والسكري والشيخوخة. يساعد توت العليق أيضًا على تحسين صحة بشرتنا. كما يعمل توت العليق على تحسين نظام المناعة لدينا. يحتوي توت العليق على مواد كيميائية نباتية تنقذ أجسامنا من العدوى. يعزز توت العليق جهاز المناعة لدينا. فوائد الفاصوليا البيضاء أيضا العديد من الفوائد للرجال والنساء. إذا كنت تريد أن تعرف عنها ، يمكنك بالتأكيد النقر هنا لمعرفة المزيد عن فوائدها العديدة.
3. فوائد توت العليق لفقدان الوزن:
هناك فوائد لتوت العليق في إنقاص الوزن. توت العليق مليء بالألياف الغذائية. تساعد هذه الألياف الغذائية على إبطاء نظام الهضم الذي يتحكم في جوعنا. صنعت توت العليق مادة كيميائية تسمى الكيتون تساعد على التحكم في الوزن. لأن الكيتون يزيد من التمثيل الغذائي والأديبونكتين الذي يحرق الدهون ويقلل الوزن. لا يقال بالتأكيد أن الكيتون يعمل فقط في الأشخاص الأصحاء.
4. فوائد التوت على صحة الجلد:
يحمي توت العليق بشرتنا من الأشعة فوق البنفسجية. لإخفاء توت العليق ، يساعدنا لأن هناك عددًا من الفيتامينات C. يمكننا استخدام التوت مثل العديد من علاجات العناية بالبشرة. يحتوي توت العليق على فيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة لدينا. يقي فيتامين ج أيضًا من المرض وأي نوع من أنواع العدوى. توت العليق فعال في إزالة التجاعيد الصغيرة واستعادة جمال وجهك.
5. فوائد توت العليق لصحة العين:
يعد البصر اليوم مشكلة رئيسية للأجيال الشابة والكبيرة. في حالة التنكس البقعي ، ستتأثر شبكية العين ، في هذه الحالة سوف نفقد أعيننا.
كما نعلم أن هناك مضادات الأكسدة في توت العليق ، لذا فإن الأنثوسيانين مفيد جدًا لأعيننا. يساعد توت العليق أيضًا في تقليل مخاطر الرؤية الليلية. توت العليق مفيد للتنكس البقعي لأنه يمنع أيضًا مرض السكري الذي يسبب خطر الإصابة باعتلال الشبكية.
6. فوائد توت العليق لصحة القلب:
يقول العديد من الباحثين أن توت العليق صحي للغاية لمرضى القلب. لقد أظهروا كيف يمكن لمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين أن تقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية. تقلل مضادات الأكسدة هذه من خطر الإصابة بجلطات الدم. يتحكم توت العليق في إنتاج الكوليسترول وانخفاض أكسدة الكوليسترول الضار. يحمينا توت العليق من كوننا مرضى القلب لأن التوت يحتوي على حمض الساليسيليك والأنثوسيانين الذي ينقذنا من أمراض القلب.
7. فوائد توت العليق لضغط الدم:
يحتوي توت العليق على الألياف والألياف المفيدة لمرض السكري. التوت لديه قدرة خاصة على التحكم في مستويات السكر. يحتوي توت العليق أيضًا على مضادات الأكسدة مثل حمض الإيلاجيك والعديد من المكونات الأخرى التي تعزز الأنسولين وتتحكم في تناول الأنسولين.
يوضح الباحث أيضًا أن التوت فعال لأعضاء الجسم. لكن بعض حبات توت العليق ليست جيدة للعينين والقلب والشعيرات الدموية في اليد والقدم التي تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز.
8. توت العليق يحارب السرطان:
يحتوي توت العليق على حمض الإلاجيك المفيد جدًا ضد السرطان. يقلل توت العليق من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية. توقف توت العليق عن صنع أورام في الجسم. توت العليق مليء بمضادات الأكسدة مثل فيتامين (أ) و (ج) الذي يساعد الخلايا السليمة من التلف.
9. توت العليق غني بالألياف:
يحتوي توت العليق على الكثير من الألياف التي تساعد على تعزيز نمو البكتيريا الصحية. يوجد 10 جرامات من الألياف في كوب من التوت. تمنحك الألياف الموجودة في التوت شعورًا بأن معدتك ممتلئة مما يساعد في تقليل الوزن. توت العليق ينتج بكتيريا الأمعاء في الجسم. تتحكم بكتيريا الأمعاء في خطر الإصابة بالأمراض. تزيد بكتيريا الأمعاء من مناعتنا للحفاظ على نظامنا الهضمي.
10. توت العليق مفيد لمرض السكري:
يحتوي توت العليق على كمية صغيرة من السكر. يوصي التوت الأحمر خاصة لأولئك الذين لديهم منحوتات حلوة ويريدون خفض مستوى السكر لديهم. يحتوي توت العليق أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا وهو مفيد جدًا في الحفاظ على مستويات السكر.
خاتمة:
يحتوي توت العليق على العديد من المعادن والمواد الغذائية التي تعطينا العديد من الفوائد الصحية. توت العليق غني أيضًا بخصائص مضادات الأكسدة. يحتوي توت العليق على مجموعة كبيرة ومتنوعة من مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات C و E. وتتكون أيضًا من السيلينيوم والزياكسانثين والبيتا والكاروتين واللوتين والليكوبين. يستخدم توت العليق أيضًا في العديد من الأدوية.
في الفوائد الأخرى لتوت العليق ، يستخدم الناس في الغالب توت العليق للجمال. توت العليق فعال جدا في الهضم وصحة القلب. تم العثور على توت العليق في العديد من الألوان ولكن الناس يفضلون تناول واستخدام التوت الأحمر. يحتوي توت العليق أيضًا على خصائص مضادة للحساسية ومضادة للسرطان. توت العليق حلو المذاق ولكنه منخفض السعرات الحرارية. يبدو التوت الأحمر مثل الفراولة ولكن الأسود يشبه حفنة من العنب. يعتبر التوت الأسود والتوت من أفضل مصادر فيتامين K والكالسيوم اللذين يقويان عظامنا. يحتوي توت العليق على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على قتل جميع جراثيم الفم.
