فوائد الكركم. ثبت عشر فوائد واستخدامات الكركم

لذا من المحتمل أنك سمعت عن أن الكركم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. اليوم ، دعونا نناقش هذه القوة وجميع فوائد الكركم بالتفصيل ولماذا يجب أن تبدأ في دمجه في نظامك الغذائي بأسرع ما يمكن.
ربما تعرف الكركم من لونه الأصفر الذهبي الجميل ، لكن هل تعلم أنه يمكنك تناول الكركم في شكل طازج بالإضافة إلى شكل مسحوق أكثر شيوعًا؟ هذا صحيح ، يشبه الكركم الطازج الزنجبيل وله رائحة معتدلة ستضيف عمقًا وترابيًا غنيًا إلى طعامك. العنصر النشط من الكركم يسمى الكركمين وقد تمت دراسة هذا المركب على نطاق واسع لخصائصه المضادة للالتهابات.

ما هي فوائد الكركم الغذائي؟

يزيد الكركم ويحفز إنتاج مضادات الأكسدة في الجسم. هذا مهم لأن مضادات الأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل الضرر التأكسدي في الجسم.

1: الوقاية من السرطان

يبدو أن الكركم مادة واعدة للبحث عن المزيد للوقاية من السرطان. هناك الكثير من البيانات الأولية والواعدة التي تظهر فوائد الكركم فيما يتعلق بالوقاية من السرطان ومكافحته.

2: يساعد على منع التدهور المعرفي

يساعد في إنتاج هرمونات الدماغ المختلفة ويمكن أن يقلل من خطر التدهور المعرفي والمرض بمرور الوقت. هذا يعني في الواقع أن هناك خطرًا منخفضًا لفقدان الذاكرة وتراجعها.

3: تساعد في تقليل أعراض الاكتئاب.

فوائد الكركم لها القدرة على تقليل أعراض الاكتئاب. يحتوي الكركم في الواقع على أطنان من الفيتامينات المفيدة بما في ذلك فيتامين ب 6 والحديد والبوتاسيوم والنحاس وأيضًا يحتوي على أطنان من العناصر الغذائية أيضًا.

4: مساعدة وظائف الغدة الدرقية.

فائدة أخرى للكركم هي أنه يؤثر على وظائف الغدة الدرقية. تعتبر الغدة الدرقية عضوًا مهمًا يتحكم في عملية التمثيل الغذائي لديك ويؤثر على أمعائك ، والهضم ، والتحكم في الوزن ، ويمكن أن يؤثر على عينيك وقلبك أيضًا. يمكن أن توفر لك ملعقتان صغيرتان فقط من الكركم 17٪ من احتياجاتك اليومية من المنجنيز. كما يمكنك أن تقول بالفعل ، فإن فوائد الكركم رائعة بشكل لا يصدق.

5: سوف تتخلصين من حب الشباب:

يستخدم الكركم منذ العصور لعلاج الأمراض الجلدية وقد ثبت ذلك من خلال العلم الحديث. جربه بنفسك عن طريق إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الصبار ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم ووضع المعجون على مناطق الجلد التالفة لمدة 10-15 دقيقة ثم اغسله. كرر 3 مرات في الأسبوع للحصول على بشرة متوهجة في أقل من شهر.

6: يساعد في نمو الشعر.

تساعد فوائد الكركم أيضًا في نمو شعرك مثل استخدامه ، سينمو شعرك بشكل أسرع وأكثر سمكًا. يعود تساقط الشعر إلى الإجهاد وسوء التغذية وعدم التوازن الهرموني ، لذا فإن استخدام الكركم يساعد على تقوية بصيلات الشعر. استخدمي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم و 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي واصنعي عجينة وضعيها على شعرك واتركيها لمدة 30 دقيقة وافعلي ذلك من 1 إلى 3 مرات في الشهر وسترى النتائج.

7: يساعد على التئام الجلد المكسور والجروح.

تشمل فوائد الكركم أيضًا القدرة على التئام الجروح والجلد المكسور بشكل أسرع. فقط أضف نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم وأضفه في كوب واحد من الحليب الدافئ واشربه قبل النوم.

8: تحسين مزاجك.

يساعد الكركم على تحسين مزاجك وتنشيط وظائف عقلك وتحسين الذاكرة والمهارات المعرفية.

9: المساعدة في إنقاص الوزن.

يمكنك الحصول على جسم أحلامك باستخدام الكركم. يساعد مسحوق الكركم على إنقاص وزنك باستخدامه بشكل منتظم. كما أن لها تأثيرًا مفيدًا على صحة قلبك وهي ميزة رائعة.

هل يمكن أن يكون الكركم ضارًا؟

إذا كان لديك حصى في الكلى ، فمن المحتمل أن يرتبط الكركم بالكالسيوم ويزيد من فرص الإصابة بحصوات أخرى. في هذه الحالة ، قم بإجراء مناقشة مع مقدم الرعاية المنتظم الخاص بك حول ما إذا كان بإمكانك تناول الكركم أم لا ، وكم يمكنك تناوله وبأي شكل. هناك أيضًا جدل حول ما إذا كانت النساء الحوامل والمرضعات يمكن أن يتناولن الكركم أم لا. أفضل مصدر للمعلومات في هذه الحالة هو من طبيب التوليد وأمراض النساء ، خاصة إذا كنت تفكر في دمج أقراص الكركم في روتينك. علاوة على ذلك ، ضع في اعتبارك مناقشة مع مقدم الرعاية المنتظم إذا كنت تعاني من أي مشاكل في المرارة أو اضطرابات الدم أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد أو داء السكري لمساعدتك في الحصول على جميع فوائد الكركم بشكل آمن وفعال بالنسبة لك.