طريقة كب كيك القهوة لا يوجد شئ أفضل من رائحة القهوة ، خاصة فى الصباح ، و قليل من الأشياء يمكنها التغلب على ذلك. فى هذه الوصفة ، سنوضح لك كيفية صنع كب كيك القهوة لدمج نكهات القهوة فى الكب كيك و صنع حلوى مثالية. إنه مثالى لأولئك الذين لا يحبون الحلويات بشكل كبير. هذه وصفة بسيطة بخطوات قليلة و ستصنع 12 كب كيك. يمكن توسيع نطاق الوصفة لأكثر أو أقل اعتمادًا على العدد الذى ترغب فى صنعه.
طريقة كب كيك القهوة
المكونات
– 3 بيضات
– 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
– 1 كوب دقيق
– نصف كوب سكر بنى
– نصف كوب زبدة طرية
– 1 1/2 ملعقة صغيرة حليب
– 1/8 ملعقة صغيرة ملح
مكونات قهوة الزبدة
– نصف ملعقة صغيرة ماء دافئ
– 2 ملعقة صغيرة حليب
– 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
– نصف ملعقة صغيرة مسحوق قهوة سريع الذوبان
– نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا
– 1 1/2 كوب سكر بودرة
تعليمات
1- قم بتسخين الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية ثم تبطين صينية الكب كيك ببطانات كب كيك.
2- قم بتحويل قهوتك الفورية إلى مسحوق ناعم ثم نخلها فى وعاء بالدقيق ذاتى التخمير.
3- ثم أضيف الزبدة الطرية و الملح و السكر.
4 أضيف بيضة واحدة تلو الأخرى متبوعة بالحليب.
5- بعد ذلك ، قم بمزج الخليط حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل.
6- ثم ضع الخليط فى علب الكب كيك المبطنة مسبقًا. و املأها حتى نصفها تقريبًا ولا يجب أن تمتلئ كثيرًا لأن الكب كيك سيرتفع أثناء الخبز و سوف يفيض إذا امتلأت العلب كثيرًا.
7- قم بخبزها لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان فى الكب كيك نظيفًا.
8- ثم اترك الكب كيك لتبرد قبل التزيين. يمكنك اختيار تناولها بشكل عادى أو تزيينها بالصقيع. يتناسب فنجان القهوة بشكل جيد مع صقيع الشوكولاتة أو الڤانيليا. تحقق من وصفتنا على [كعك الشوكولاتة البيضاء مع التوت] للحصول على كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة و لكن يمكن اختيار قشدة الزبدة للقهوة أيضًا التى لدينا وصفتها أدناه.
تعليمات لصنع قشدة الزبدة
1- قم بإذابة قهوتك الفورية فى ماء دافئ جيدًا.
2- ثم أضف الحليب إلى هذا الخليط.
3- قم بخلط السكر البودرة و الزبدة و القهوة و مزيج الحليب فى وعاء ثم أضيف إليه خلاصة الڤانيليا.
4- اخفق المزيج لبضع دقائق حتى يصبح خفيفًا و رقيقًا.
5- ثم يوزع فوق الكب كيك المبرد.
و هناك لديك! وصفة سريعة و بسيطة لجميع محبى القهوة. هذه الوصفة ، تمامًا مثل معظم الوصفات الأخرى لدينا ، متعددة الاستخدامات للغاية حيث يمكن اختيار صنع كعكات القهوة فقط و إستخدام صقيع مختلف أو إستخدام صقيع القهوة هذا على نكهة مختلفة من الكب كيك مثل كعك الشوكولاتة أو كعك الڤانيليا. الإحتمالات لا حصر لها ، و نأمل أن تقوم بتجربتها و أخبرنا برأيك!
