لا يوجد شيء أفضل من رائحة القهوة ، خاصة في الصباح ، وقليل من الأشياء يمكنها التغلب على ذلك. في هذه الوصفة ، سنوضح لك كيفية صنع كب كيك قهوة لدمج نكهات القهوة في كب كيك وصنع حلوى مثالية. إنه مثالي لأولئك الذين لا يحبون الحلويات شديدة الحلاوة لأنها تمثل المستوى المثالي من الحلاوة. هذه وصفة بسيطة بخطوات قليلة وستصنع لك 12 كب كيك. يمكنك توسيع نطاق الوصفة لأعلى أو لأسفل اعتمادًا على العدد الذي ترغب في صنعه.
مكونات كب كيك القهوة
– 3 بيضات
– 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
– 1 كوب دقيق
– نصف كوب سكر بني
– نصف كوب زبدة طرية
– 1 1/2 ملعقة صغيرة حليب
– 1/8 ملعقة صغيرة ملح
مكونات قهوة الزبدة
– نصف ملعقة صغيرة ماء دافئ
– 2 ملعقة صغيرة حليب
– 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
– نصف ملعقة صغيرة مسحوق قهوة سريع الذوبان
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 1/2 كوب سكر بودرة
تعليمات
1. سخني الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية وبطني صينية الكب كيك ببطانات كب كيك.
2. اسحق قهوتك الفورية إلى مسحوق ناعم وانخلها في وعاء بالدقيق الذاتي التخمير.
3. أضيفي الزبدة الطرية والملح والسكر.
4. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى متبوعة بالحليب.
5. امزج الخليط حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل.
6. ضع الخليط في علب الكب كيك المبطنة مسبقًا. املأها حتى منتصفها تقريبًا ولا تملأها كثيرًا لأن الكب كيك سيرتفع أثناء الخبز وسوف يفيض إذا امتلأت العلب كثيرًا.
7. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في الكب كيك نظيفًا.
8. اتركي الكب كيك لتبرد قبل التزيين. يمكنك اختيار تناولها بشكل عادي أو تزيينها بالصقيع. يتناسب فنجان القهوة بشكل جيد مع صقيع الشوكولاتة أو الفانيليا. تحقق من وصفتنا على [كعك الشوكولاتة البيضاء مع التوت] للحصول على كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة ولكن يمكنك اختيار اختيار قشدة الزبدة للقهوة أيضًا التي لدينا الوصفة أدناه.
تعليمات لصنع قشدة الزبدة
1. قم بإذابة قهوتك الفورية في ماء دافئ جيدًا
2. أضف الحليب إلى هذا الخليط
3. اخلطي السكر البودرة والزبدة والقهوة ومزيج الحليب في وعاء وأضيفي إليه خلاصة الفانيليا.
4. اخفقي المزيج لبضع دقائق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
5. يوزع فوق الكب كيك المبرد.
وهناك لديك! وصفة سريعة وبسيطة لجميع محبي القهوة. هذه الوصفة ، تمامًا مثل معظم الوصفات الأخرى لدينا ، متعددة الاستخدامات للغاية حيث يمكنك اختيار صنع كعكات القهوة فقط واستخدام صقيع مختلف أو استخدام صقيع القهوة هذا على نكهة مختلفة من الكب كيك مثل كعك الشوكولاتة أو كعك الفانيليا. الاحتمالات لا حصر لها ، ونأمل أن تجربها وأخبرنا برأيك في هذه الوصفة حول كيفية صنع كب كيك القهوة.
