فوائد العسل – أهم فوائد لتناول العسل

أهم الفوائد الصحية للعسل

0 39

الفوائد الصحية للعسل – العسل مصنوع من نحل العسل فى الخلية. إنها مادة سميكة. كما يصنعه نحل العسل فى الخلية الاصطناعية. يتم تصنيعها و تخزينها فى مستعمرات النحل. نعلم جميعًا فوائد العسل. ينتج النحل العسل عند الوقوف على النباتات المزهرة. يجمعون الرحيق من النباتات المزهرة ثم إلى الخلية حيث تعتنى الملكة بالخلية.
فى الخلية ، هناك عملية طبيعية لتبخر الماء تحدث و تستمر حتى يصبح تركيز العسل سميكًا و لزجًا. كذلك يستخدم لعلاج السعال و العديد من الأمراض الأخرى حيث أنه مضاد للالتهابات و مضاد للأكسدة.

القيمة الغذائية للعسل لكل 100 جرام

  • 305 جم سعرات حرارية
  • خالى من الدهون
  • الصوديوم 5 ملجم
  • كربوهيدرات 83 جم
  • الكوليسترول 0 ملغ
  • ألياف 0.3 جم
  • 83 جرام سكر
  • بروتين 0.4 جم

بالإضافة إلى ذلك ، المكون الرئيسى للعسل هو السكر. يمدنا العسل بالڤيتامينات و المعادن. لذلك إنه غنى كمادة معززة للصحة.

الفوائد الصحية للعسل 

1- العسل كمضاد للأكسدة

فوائد العسل كمضاد للأكسدة معروفة جيدًا. تحتوى مركبات الفلافونويد و الأحماض الفينولية الموجودة فى العسل على خصائص مضادة للأكسدة. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة للعسل فى الحفاظ على أنواع الأكسچين مثل ROS فى الجسم و التى يمكن أن تمنع تلف خلايا الجسم. كذلك ، قد يؤدى تلف الخلايا إلى مشاكل خطيرة مثل الشيخوخة و السكرى و أمراض القلب و السرطان و ما إلى ذلك.

 

2- تحسين صحة القلب

بالإضافة إلى ذلك ، يحسن العسل صحة القلب. يعمل على تنظيم ضغط الدم و مستويات الدهون كما يعمل على تنظيم ضربات القلب. كذلك ، العسل يمنع القلب من الخلايا الميتة و من الإجهاد التأكسدى. فوائد العصفر و تأثيره على صحة القلب. كما يعمل العسل على تنشيط القلب لأداء أنشطته. أيضًا يساعد دنج الراتنج الذى ينتجه نحل العسل على تحسين الكوليسترول و الدهون الثلاثية فى الجسم. لذلك ، ترتبط الفوائد بشكل مباشر بصحة القلب ، و تقليل مستوى ضغط الدم و مستويات الدهون.

3- التئام الجروح

كما أن للعسل فائدة أنه يستخدم فى التئام الجروح. تستخدم هذه الطريقة منذ ذلك الحين فى مصر القديمة. و له القدرة على التئام الجروح و الحروق بسرعة كبيرة. ذلك لأنه الأكثر فاعلية بعد الجراحة. يلعب دورًا مهمًا جدًا فى الأمراض المتعلقة بمرض السكرى مثل تقرحات القدم التى تعد من الأمراض الخطيرة. هناك 45٪ من مرضى تقرحات القدم تم تسجيل شفاؤهم بالعسل كعلاج لشفاء الجروح. تظهر الأبحاث أيضًا أن خاصية الجرح السريع للعسل ترجع إلى مضادات الأكسدة و الخصائص المضادة للالتهابات.

4- العناية بالبشرة

للعسل خصائص طبيعية تجعل إستخدامه المنتظم البشرة جميلة و صحية و لامعة. يعمل كمرطب طبيعى للبشرة. تساعد الإنزيمات الموجودة فى العسل على التغلغل بعمق فى الجلد و حماية البشرة من الجفاف.

 

jar of honey with honeycomb on wooden table

5- علاج للسعال

تُظهر الأبحاث أن العسل له فوائد أيضًا فى علاج السعال. تم إستخدامه منذ مائة قرن لعلاج السعال. فإنه يحمى الحلق من العدوى. كذلك ، تشير الدراسات إلى أن 1 إلى 2 ملاعق من العسل للطفل تساعد فى علاج السعال و تنظيف الحلق من أى بكتيريا أو ميكروبات. إنه أكثر فاعلية فى الخلط مع ماء الليمون الدافئ أو الشاى.

 

6- تحسين الجهاز الهضمى

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد العسل فى الحفاظ على الجهاز الهضمى. توجد كمية جيدة من الفوائد فى العسل تمنع العديد من الأمراض كما تمنع من البكتيريا التى تؤثر بالسلب على المعدة و تجعل الجهاز الهضمى يعمل بأكثر كفاءة. كما يمنع أيضًا الإمساك. طريقة إستخدام العسل هى خلط 1 ملعقة كبيرة من العسل بالماء الدافئ مع نصف عصير ليمون و شربه على معدة فارغة.

 

7- دعم جهاز المناعة

إذا كنت مريضًا عقليًا أو تشعر بالتوتر. فإنه يعمل على دعم جهاز المناعة و تقويته. ينتج عن إستخدام العسل المزيد من الخلايا الليمفاوية و الكريات البيض و تقوية جهاز المناعة. فوائد الباذنجان كما أن للباذنجان فوائد تعمل على دعم و تعزيز جهاز المناعة أيضًا. و لذلك ، إذا أردت معرفة المزيد عن فوائده انقر على الرابط أعلاه.

الخاتمة

إن استخدام العسل بإنتظام يعطى المزيد من الفوائد الصحية. إنه منتج طبيعى و حلو المذاق. يساعد فى تقليل مخاطر العديد من المشكلات الصحية مثل السرطان و أمراض القلب و ما إلى ذلك. كما أنه يحسن جهاز المناعة و يعمل كمضاد للأكسدة فى الجسم. يحسن الجهاز الهضمى و ليس له آثار جانبية. يمكن إستخدامه كزينة على العديد من الكب كيك أو كعكات أعياد الميلاد. يعتبر مرطب طبيعى و لامع للبشرة كما أنه يحسن من صحة القلب.

Leave A Reply

Your email address will not be published.